|
Exposición de vinos de España en Brasil 2009 |
30 Abr |
Exposición de vinos de España en Brasil
El próximo 3 de Junio en San Pablo se llevará a cabo la “Exposición de Vinos de España en Brasil 2009” con el propósito de ampliar los conocimientos y las ventas de los productos de España en el mercado brasilero.
A cargo de este evento se hallan la Oficina Comercial, el ICEX, y la Cámara de Comercio de Valladolid, los cuales también serán responsables del control del evento, el diseño y la supervisión.
El objetivo principal de la Exposición de Vinos de España en Brasil” reside en la posibilidad que brinda este espacio para que las empresas vitivinícolas españolas puedan entablar contacto con diferentes distribuidores brasileros. Por lo cual se espera que la participación de los asistentes esté vinculada sobre todo a las tareas de importación, distribución, y grandes grupos con fuerte peso en lo concerniente a las cadenas de supermercados, entre otros.
read comments (1)|
Las bebidas afrodisíacas |
27 Abr |
Las bebidas afrodisíacas
¿Qué hay de cierto en las bebidas llamadas afrodisíacas? Tal como ocurre con las comidas del mismo tipo, hay quienes creen que se trata solamente de una leyenda, y que no hay más afrodisíaco en las bebidas que el que cada cual se genera mentalmente a la hora del erotismo y la sexualidad.
Sin embargo, es sabido que existen ciertos elementos que por su química pueden llegar a producir algún tipo de deseo y eficacia sexual más fuertes que otros. De modo que, al momento de polemizar acerca de la veracidad de las bebidas afrodisíacas no podríamos hacer más que caracterizarlas según su elaboración.
Otro de los inconvenientes de este tipo de bebida, es el hecho de que dada la potencia de algunos de sus elementos, es preciso beberlas con cuidado. Pues, algunas de ellas son demasiado fuertes, y pueden generar, antes que la estimulación, la borrachera o la impotencia.
|
Vinos Rosados de corta maceración
Guardado en: Vinos
|
24 Abr |
Cata de vino rosado
Los vinos rosados son producto de una derivación en el proceso de los vinos tintos. Esta intervención en el proceso se conoce como de “corta maceración”, aunque antiguamente se utilizaba simplemente cortar algún tipo de vino blanco con un poco de vino tinto. Esto aunque parezca a simple vista un poco raro, era lo más habitual.
La corta maceración, proceso por el cual se alcanza el color del vino rosado, consiste en la rapidez con la que, una vez que las uvas son molidas, el hollejo permanece poco tiempo (un día aproximadamente) en contacto con el jugo de modo que se le transmite ese color rosado que tanto atrapa a la vista.
El tipo de uva utilizada para esta técnica es la uva tinta, la cual por lo general para alcanzar un tinto puro y oscuro permanece aproximadamente unos 20 días en contacto con el jugo.
|
El Rhun en el mundo
Guardado en: bebidas blancas
|
23 Abr |
Afiche publicitario de Ron
El Ron o Rhun es un tipo de bebida alcohólica que se obtiene por medio del proceso que constituye la fermentación de caña de azúcar, destilación y envejecimiento en toneles de madera, generalmente fabricados de roble.
Esta bebida blanca suele poseer un sabor ardiente y quizá por ello fue incluida en las bebidas preferidas de los marineros que antaño recorrían las costas de América. Tras haber sido traída a Sudamérica, el Ron ha ido creciendo en el mercado mundial de bebidas hasta convertirse en una suerte de símbolo de algunos países, entre los cuales se encuentran Venezuela, Cuba y Perú.
Según los historiadores de esta bebida particular, se la conoce mundialmente con diferentes nombres, pero aparentemente su origen proviene de los pueblos árabes, quienes dada la calidad de los suelos y el clima dieron lugar por primera vez a este destilado.
|
Detectan etiquetas piratas en los vinos
Guardado en: Vinos
|
20 Abr |
Diseño de etiquetas de vinos
No solo la ropa y los cd se piratean en la actualidad, justamente, en estos días el Consejo antifraude de Europa destacó que un 30% de los vinos que están a la venta en los mercados es de procedencia dudosa, sino pirata.
Esto plantea un problema fundamental a la hora de comprar vinos o degustar los buenos vinos en los restaurantes. Por ello es que el CTOV (Centro Técnico Operativo del Vino) de España ha comenzado a investigar el tema y a tomar algunas medidas para evitar la falsificación de los vinos calificados.
