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Vinos Signos de bodegas Callia
Guardado en: Vinos
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30 Jul |
Linea de vinos Signos
Signos es el nombre de una serie de varietales que ofrece la bodega Grand Callia ubicada en San Juan, Argentina. Se trata de una línea de vinos jóvenes y frutados muy exquisitos y suaves al paladar.
En tintos brinda la posibilidad de elegir entre los Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon y el Syrah-cabernet Sauvignon. Mientras que en vinos blancos presentan los Chenin, Chardonnay y vino dulce natural.
Como dijimos, son viñedos de la zona del valle de Tulum, en la Provincia de San Juan. Y aunque estamos más acostumbrados a resaltar la Provincia de Mendoza por la calidad de sus vinos, esta bodega ha logrado desarrollar estos vinos de alta calidad y ofrecerlos a un precio moderado y accesible.
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Bebidas acompañadas con limón
Guardado en: bebidas blancas, Coctelería
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29 Jul |
Sorbete de Limón
Como la mayoría de la gente sabe, el limón es uno de los ingredientes preferidos a la hora de elaborar algún trago fuerte. Por eso es común que a las bebidas con demasiada graduación alcohólica se les agregue como complemento un poco de limón o en su caso más refinado, unas cuantas limas verdes.
Lo cierto es que existen una gran cantidad de tragos que los bartender suelen preparar con limones. Por ejemplo, el Blue boy o el Dama blanca, ambos preparados con destilados de ginebra, cointreau, y curazao. Son tragos muy bien recibidos por los consumidores aunque son altamente peligrosos para consumirlos en exceso.
También hay quienes aseguran que el vodka es quien mejor se lleva combinado con limón. Lo importante de este ingrediente es que no sólo este tipo de bebidas blancas suelen ir acompañadas de limón. Sabemos que muy bien le cae a la caipirinha y por qué no, a los mojitos tan deliciosos en épocas de calor.
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Ron Añejo Aniversario
Guardado en: bebidas blancas, General
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28 Jul |
Pampero - Ron Aniversario
El Ron Añejo Aniversario es una de las bebidas más consumidas en la ciudad de Caracas y en todo Venezuela. Como es de público conocimiento, los Ron venezolanos son de muy buena calidad por lo que no sorprende que sus habitantes degusten de ese patrimonio sin censura.
Además, este Ron de la marca Pampero es uno de los más prestigiosos del mundo entero. Por su calidad y tradición ha logrado imponerse a lo largo del tiempo en el mercado mundial.
El Ron Añejo Aniversario está elaborado con las mejores reservas de la casa y envejecidas en vasijas de roble. De color caoba y muy sutil en nariz, aunque un tanto fuerte en garganta. Priman los sabores a madera, alcohol y vainilla.
Esta bodega “Pampero” existe desde el año 1938, y este tipo de Ron Añejo Aniversario fue creado en 1963 para celebrar, justamente, el veinticinco aniversario de industrias Pampero.
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Aristides Malbec 2006
Guardado en: Vinos
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24 Jul |
Aristides Malbec
Los Malbec son los vinos de punta de los argentinos, no por nada se dice que han encontrado su tierra después de recorrer el mundo. Entre todos aquellos vinos destacables, mencionamos en esta ocasión un vino Malbec que ha sido premiado con medalla de oro en el concurso Vino Sub30 que se desarrollo en el marco de Expo vinos y bodegas del 2008.
Hablamos del Vino Aristides Malbec 2006 de la bodega Viñas de Vila, del cual aún quedan botellas disponibles en los mercados y es realmente bueno. Oriundo de Mendoza, este vino se elabora en la zona de los Árboles en Junín.
Se vende en botellas de 750 ml. Y la presentación estética es bastante elegante y moderna. La etiqueta se presenta como aquellos viejos papeles quemados en los bordes por el fuego, y además cada botella viene numerada.
Las virtudes destacadas de este tipo de Malbec, además del logro estético, se desprenden de el color que manifiesta el vino, se nota fácilmente un color fuerte, entre rojizo y violeta. Al acercar la nariz, rápidamente se reconocen olores a moras y vainillas, es un sabor intenso que invita a probarlo. Hay quienes aducen también que posee un olor a madera en nariz.
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Fiesta del vino en Pontevedra |
22 Jul |
Fiesta del vino
Durante el mes de agosto en Cambados se celebra todos los años la Fiesta del Vino.
La relación entre las fiestas y el vino data de época antigua. Quizá, fueron los egipcios quienes comenzaron a relacionar los rituales con las bebidas, pero sin lugar a dudas, los griegos fueron quienes impusieron la costumbre en occidente a través de las famosas fiestas Grandes Dionisas.
En España actualmente se celebran muchas fiestas gastronómicas y vinculadas a las bebidas, aunque la más destacada quizá sea esta que señalamos: La Fiesta del Vino en Cambados, Pontevedra.
