VinoSub 30

Por esto días se llevó a cabo en Argentina la sexta edición del Concurso Vino sub30 (2009) en el Cafayate.
Este evento ya se ha convertido en una tradición de los amantes del vino y en todas sus ediciones ha adquirido un gran respaldo por parte de los allegados al sector.

El jurado de este certamen se compone de diferentes especialistas del sector, entre los que se encuentran enólogos, sommeliers, periodistas especializados en el área, consumidores del vino y críticos entre otros.

En esta sexta edición participaron representantes de varias provincias, como Neuquén, la Rioja, Mendoza, Córdoba y San Juan por mencionar algunas de ellas.

En esta sexta edición se expusieron aproximadamente 250 muestras distintas, de calidad y precios equilibrados como suelen ser los productos argentinos. 70 es el número de bodegas que participó del evento, siendo una de las veces que más expositores hubo.

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Eventos - Salone del vino

En Torino, Italia se llevará a cabo del 24 al 28 de octubre el evento “Salone del Vino” dentro del marco de las ferias de enología, vitivinicultura y maquinaria industrial.

Esta será la sexta edición de este evento que resalta la categoría, calidad y organización de la industria de bebidas en Italia.  Se presentaran muchos nuevos vinos autóctonos, se realizaran degustaciones en salones especiales y, además, se establecerán laboratorios especializados para conocer mejor las cepas presentadas.

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Guia - libros

Para todos los amantes del vino ya se encuentra a la venta la nueva Guía de las mejores Vinotecas Españolas. Su edición corrió a cargo de Aula Marques de Arienzo de la renombrada Bodega Domech. ¿Por qué haría falta tal cosa?

Bueno, en principio, sabemos que en muchos casos las vinotecas contienen vinos especiales, que no están al alcance de cualquier persona. Pues, los hipermercados están mejor dispuestos a ofrecer aquellos vinos que a nivel industrial ya están posicionados en el mercado.

Esta Guía permite acercarse al vino desde otra perspectiva y actualiza las demás guías producidas con anterioridad.

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Vinos - bess

Bees es un vino dulce gasificado, frizzante, que hace no mucho tiempo fue lanzado al mercado de bebidas para deleitar a aquellos que disfrutan de un buen blanco frío.

Hace unos cuantos años que los vinos gasificados comenzaron a posicionarse muy fuerte en el mercado vitivinícola. El éxito de estos vinos surge, sobre todo, de la gran cantidad de personas que gustan beberlo en las discos.

En este caso, Vino Blanco Bess, además cumple con una medida justa entre calidad y precio, lo que colabora con su difusión y con el éxito que lo sigue.

Se trata de un vino elaborado con uvas blancas seleccionadas de San Rafael, en Argentina. Posee un aroma frutal que encanta junto a sus burbujas. Como suele ocurrir, estos vinos de doble fermentación se parecen en mucho a los champagnes, y se suelen llamar “Blanc de blanc”.

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vinos generosos

Los vinos reciben distintos nombres de acuerdo a sus cualidades y virtudes. Así por ejemplo tenemos los llamados vinos “generosos”. Son aquellos que comprenden una graduación alcohólica entre 15 y 23%, y además han sido elaborados con sistemas especiales de crianza.

En España suelen alcanzarse muchos varietales de este estilo que son realmente buenos y gustosos. Para su elaboración, generalmente, se elige un mosto suave como base. Esta tarea se realiza posteriormente a la época de la vendimia.

Los vinos finos, amontillados y olorosos provienen de esta primera acción. El incremento de alcohol se realiza gradualmente a través de un proceso que se denomina encabezamiento.

Este tipo de vino permanece por lo general en toneles de roble durante un tiempo antes de ser procesado hasta su etapa final. Existen variedades de crianza distintas de acuerdo al proceso que se les aplique, pero en todos los casos suelen poseer muy buenas cualidades.

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Viñedos de España

Hace poco se realizaron las fiestas populares de la vendimia en distintos sitios de España. Estas fiestas del vino que se llevan a cabo en un marco de gran entusiasmo y que, por otra parte, son el fruto de una herencia cultural, sorprenden por la emoción con la que son vividas en algunas regiones.

Las celebraciones vinculadas con el vino, como todos sabemos, provienen desde tiempos inmemoriales y es común que el mito se mezcle con la realidad. En el caso de Andalucía, por ejemplo, es sabido que la geografía y el clima es un desencadenante indispensable para el cultivo y elaboración de vinos clasificados como D.O.

La relación fuerte que se establece entre las labores que se llevan a cabo durante el cultivo de la vid y la producción de la vinos, denota la seriedad con la que los andaluces han de recorrer este camino.

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Etiqueta Viña Albali

El mercado de vinos españoles ha crecido mucho en los últimos tiempos, no sólo por la calidad de sus vinos, mejorados y elaborados con cuidados típicos de los mejores maestros enólogos, sino también por la apertura hacia el mercado mundial.

En México por ejemplo, el Grupo Vitivinícola Félix Solís de Ciudad Real ha instalado en el mercado de vinos mexicanos algunas variedades muy sutiles. Entre los que se encuentran el vino tempranillo Viña Albali Crianza, el vino Viña Albali Gran Reserva, y el Consigna.

El primero de ellos, el tempranillo Viña Albali Crianza es un tipo de vino color rubí, que permanece dos años en toneles de roble, de sabor frutado que alcanza los 13% de graduación alcohólica.

El Viña Albali Gran Crianza es un vino con aromas de especias y madera, también se lo deposita durante dos años en toneles de roble y alcanza un sabor muy sutil.

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Antigua tradición - El vino

No es muy común que editen libros acerca de los porvenires del vino. Sin embargo, los amantes de este tipo de bebidas suelen ser personas a las que les interesa saber las características de los productos que eligen a la hora de la consumición.

Por ello hay algunos diccionarios tradicionales que advierten a los lectores que no hay manera de conocer los vinos sin comenzar a degustarlos. Y en cierto sentido es verdad. ¿cómo reconoceríamos un sabor sin haberlo atrapado antes en la memoria de nuestras sensaciones?

Sin embargo, también es cierto que el reconocimiento de los distintos tipos de vino tiene sus cosillas técnicas que no se aprenden de la nada. Para ayudarnos en tarea editorial Baco Club acaba de lanzar un libro muy interesante que se encuentra ya en las librerías de Buenos Aires.

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Feria de vinos y bebidas

En este 2009 se llevará a cabo en Argentina desde el 8 al 10 de diciembre la novena edición de la feria de “Vinos y Bodegas”.

El sitio en el cual se realizará este extraordinario evento del sector vitivinícola será el predio de la Rural. En pleno barrio de Palermo de Buenos Aires. Es un espacio lindísimo que será compartido entre los expositores internacionales de Bodegas, vinos espirituosos, gente del sector gastronómico y afines.

Es una oportunidad para cambiar ideas y conocer nuevos productos. Se realizará en un marco de mucha diversidad de empresas y otras tantas boutiques que participarán del evento.

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Vinos Alma Mora

En Argentina día a día surgen nuevos emprendimientos vitivinícolas que refuerzan el sector y obligan a las bodegas más destacadas a mantener la calidad y distinción que las caracteriza.

En el Valle de Tulum de San Juan, en la región centro oeste del país se encuentra la finca las Moras. Una de las más destacadas del sector y de toda la Argentina.

La Bodega Finca Las Moras posee una colección llamada Alma Mora que es realmente de muy buena calidad. Se caracterizan por ser vinos jóvenes de no más de cuatro meses en toneles de roble.

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