VinoSub 30

Por esto días se llevó a cabo en Argentina la sexta edición del Concurso Vino sub30 (2009) en el Cafayate.
Este evento ya se ha convertido en una tradición de los amantes del vino y en todas sus ediciones ha adquirido un gran respaldo por parte de los allegados al sector.

El jurado de este certamen se compone de diferentes especialistas del sector, entre los que se encuentran enólogos, sommeliers, periodistas especializados en el área, consumidores del vino y críticos entre otros.

En esta sexta edición participaron representantes de varias provincias, como Neuquén, la Rioja, Mendoza, Córdoba y San Juan por mencionar algunas de ellas.

En esta sexta edición se expusieron aproximadamente 250 muestras distintas, de calidad y precios equilibrados como suelen ser los productos argentinos. 70 es el número de bodegas que participó del evento, siendo una de las veces que más expositores hubo.

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Eventos - Salone del vino

En Torino, Italia se llevará a cabo del 24 al 28 de octubre el evento “Salone del Vino” dentro del marco de las ferias de enología, vitivinicultura y maquinaria industrial.

Esta será la sexta edición de este evento que resalta la categoría, calidad y organización de la industria de bebidas en Italia.  Se presentaran muchos nuevos vinos autóctonos, se realizaran degustaciones en salones especiales y, además, se establecerán laboratorios especializados para conocer mejor las cepas presentadas.

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Guia - libros

Para todos los amantes del vino ya se encuentra a la venta la nueva Guía de las mejores Vinotecas Españolas. Su edición corrió a cargo de Aula Marques de Arienzo de la renombrada Bodega Domech. ¿Por qué haría falta tal cosa?

Bueno, en principio, sabemos que en muchos casos las vinotecas contienen vinos especiales, que no están al alcance de cualquier persona. Pues, los hipermercados están mejor dispuestos a ofrecer aquellos vinos que a nivel industrial ya están posicionados en el mercado.

Esta Guía permite acercarse al vino desde otra perspectiva y actualiza las demás guías producidas con anterioridad.

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Vinos - bess

Bees es un vino dulce gasificado, frizzante, que hace no mucho tiempo fue lanzado al mercado de bebidas para deleitar a aquellos que disfrutan de un buen blanco frío.

Hace unos cuantos años que los vinos gasificados comenzaron a posicionarse muy fuerte en el mercado vitivinícola. El éxito de estos vinos surge, sobre todo, de la gran cantidad de personas que gustan beberlo en las discos.

En este caso, Vino Blanco Bess, además cumple con una medida justa entre calidad y precio, lo que colabora con su difusión y con el éxito que lo sigue.

Se trata de un vino elaborado con uvas blancas seleccionadas de San Rafael, en Argentina. Posee un aroma frutal que encanta junto a sus burbujas. Como suele ocurrir, estos vinos de doble fermentación se parecen en mucho a los champagnes, y se suelen llamar “Blanc de blanc”.

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vinos generosos

Los vinos reciben distintos nombres de acuerdo a sus cualidades y virtudes. Así por ejemplo tenemos los llamados vinos “generosos”. Son aquellos que comprenden una graduación alcohólica entre 15 y 23%, y además han sido elaborados con sistemas especiales de crianza.

En España suelen alcanzarse muchos varietales de este estilo que son realmente buenos y gustosos. Para su elaboración, generalmente, se elige un mosto suave como base. Esta tarea se realiza posteriormente a la época de la vendimia.

Los vinos finos, amontillados y olorosos provienen de esta primera acción. El incremento de alcohol se realiza gradualmente a través de un proceso que se denomina encabezamiento.

Este tipo de vino permanece por lo general en toneles de roble durante un tiempo antes de ser procesado hasta su etapa final. Existen variedades de crianza distintas de acuerdo al proceso que se les aplique, pero en todos los casos suelen poseer muy buenas cualidades.

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