|
Cultura del vino y viñedos andaluses
Guardado en: información sobre el sector vitivinícola, Viñedos españoles
|
18 Sep |
Viñedos de España
Hace poco se realizaron las fiestas populares de la vendimia en distintos sitios de España. Estas fiestas del vino que se llevan a cabo en un marco de gran entusiasmo y que, por otra parte, son el fruto de una herencia cultural, sorprenden por la emoción con la que son vividas en algunas regiones.
Las celebraciones vinculadas con el vino, como todos sabemos, provienen desde tiempos inmemoriales y es común que el mito se mezcle con la realidad. En el caso de Andalucía, por ejemplo, es sabido que la geografía y el clima es un desencadenante indispensable para el cultivo y elaboración de vinos clasificados como D.O.
La relación fuerte que se establece entre las labores que se llevan a cabo durante el cultivo de la vid y la producción de la vinos, denota la seriedad con la que los andaluces han de recorrer este camino.
read comments (0)|
Vinos españoles en México
Guardado en: información sobre el sector vitivinícola, Viñedos españoles
|
17 Sep |
Etiqueta Viña Albali
El mercado de vinos españoles ha crecido mucho en los últimos tiempos, no sólo por la calidad de sus vinos, mejorados y elaborados con cuidados típicos de los mejores maestros enólogos, sino también por la apertura hacia el mercado mundial.
En México por ejemplo, el Grupo Vitivinícola Félix Solís de Ciudad Real ha instalado en el mercado de vinos mexicanos algunas variedades muy sutiles. Entre los que se encuentran el vino tempranillo Viña Albali Crianza, el vino Viña Albali Gran Reserva, y el Consigna.
El primero de ellos, el tempranillo Viña Albali Crianza es un tipo de vino color rubí, que permanece dos años en toneles de roble, de sabor frutado que alcanza los 13% de graduación alcohólica.
El Viña Albali Gran Crianza es un vino con aromas de especias y madera, también se lo deposita durante dos años en toneles de roble y alcanza un sabor muy sutil.
|
Libros sobre Vinos
Guardado en: información sobre el sector vitivinícola, Vinos
|
14 Sep |
Antigua tradición - El vino
No es muy común que editen libros acerca de los porvenires del vino. Sin embargo, los amantes de este tipo de bebidas suelen ser personas a las que les interesa saber las características de los productos que eligen a la hora de la consumición.
Por ello hay algunos diccionarios tradicionales que advierten a los lectores que no hay manera de conocer los vinos sin comenzar a degustarlos. Y en cierto sentido es verdad. ¿cómo reconoceríamos un sabor sin haberlo atrapado antes en la memoria de nuestras sensaciones?
Sin embargo, también es cierto que el reconocimiento de los distintos tipos de vino tiene sus cosillas técnicas que no se aprenden de la nada. Para ayudarnos en tarea editorial Baco Club acaba de lanzar un libro muy interesante que se encuentra ya en las librerías de Buenos Aires.
|
Feria de Vinos y Bodegas 2009 en Buenos Aires
Guardado en: información sobre el sector vitivinícola
|
10 Sep |
Feria de vinos y bebidas
En este 2009 se llevará a cabo en Argentina desde el 8 al 10 de diciembre la novena edición de la feria de “Vinos y Bodegas”.
El sitio en el cual se realizará este extraordinario evento del sector vitivinícola será el predio de la Rural. En pleno barrio de Palermo de Buenos Aires. Es un espacio lindísimo que será compartido entre los expositores internacionales de Bodegas, vinos espirituosos, gente del sector gastronómico y afines.
Es una oportunidad para cambiar ideas y conocer nuevos productos. Se realizará en un marco de mucha diversidad de empresas y otras tantas boutiques que participarán del evento.
|
Vinos Alma Mora
Guardado en: Vinos
|
9 Sep |
Vinos Alma Mora
En Argentina día a día surgen nuevos emprendimientos vitivinícolas que refuerzan el sector y obligan a las bodegas más destacadas a mantener la calidad y distinción que las caracteriza.
En el Valle de Tulum de San Juan, en la región centro oeste del país se encuentra la finca las Moras. Una de las más destacadas del sector y de toda la Argentina.
La Bodega Finca Las Moras posee una colección llamada Alma Mora que es realmente de muy buena calidad. Se caracterizan por ser vinos jóvenes de no más de cuatro meses en toneles de roble.
