|
Campeonato Mundial de la Cerveza |
26 Nov |
World Beer Cup 2010
Ya se está preparando el próximo mundial de la cerveza que se llevará a cabo en el 2010 en EEUU. El World Beer Cup es uno de los eventos más extraordinarios de este tipo de productos, en él participan diversos productores de todas partes del mundo.
El jurado de este certamen está formado por profesionales de gran reconocimiento a nivel internacional, y es uno de los eventos más calificados del ambiente cervecero.
En la edición del 2008 participaron cerca de 650 marcas de diferentes países en distintas categorías en las que se otorgan los galardones. Una verdadera fiesta de la cerveza en la que tendrás la oportunidad de conocer muchas de las cervezas más exquisitas del mundo.
El World Beer Cup se realizará en Chicago, EE.UU, los días 6 y 7 de abril del 2010. Los premios se definen por logros de oro, plata y bronce de acuerdo a cada una de las categorías (son muchas y variadas, acerca de 190 en total).
Durante el evento se darán a conocer las más exquisitas cervezas a nivel mundial. Es una buena oportunidad para mantenerse al tanto de todos aquellos productos que circulan en el mercado, pero además, es una instancia propicia para entablar relaciones e intercambios de puntos de vista, aprender sobre las nuevas tecnologías aplicadas y todo aquello vincula a la industria de la cerveza.
Si piensas participar de este super evento en EEUU comienza a preparar tu viaje desde ahora. Ingresando a la central de reservas de Dime Hoteles encontrarás los mejores Hoteles en Chicago donde podrás alojarte los días del World Beer Cup.
read comments (1)|
Dos Vinos de Bodegas Rivier
Guardado en: Vinos
|
25 Nov |
Bodega Rivier
Bodegas Rivier de Argentina presentó dos nuevas vinos que darán que hablar. Se trata del Sauvignon Blanc y Sauvignon Malbec.
Este producto pretenderá posicionarse como un tipo de vino moderno, su innovadora tapa a rosca con la cual se presenta hace que de inmediato se hagan notar sus ventajas. Aunque aquellos aferrados a los tradicionales corchos sentiremos una extraña sensación.
Estos vinos fueron elaborados con la más alta tecnología y esta dispuesto que circulen tanto en el mercado local como en el mercado internacional.
|
Bodega Orfila Wine
Guardado en: Vinos, información sobre el sector vitivinícola
|
24 Nov |
Bodega Orfila
En el departamento de San Marín, provincia de Mendoza se encuentra la Bodega Orfila. Esta bodega lleva más de 100 años en actividad y cada vez más logra ganarse el afecto de los amantes de vinos de bebidas. Posee vinos de cepas muy variadas y de buena relación precio-calidad.
Bodega Orfila es la organizadora del famoso evento de la Pisada de Uva que se realiza cada nuevo año para la época de la Fiesta de la Vendimia.
Entre los logros de sus productos se encuentra el poseer un estilo propio que conjuga la calidad de sus vinos con lo que se requiere para ser participe en el mercado internacional.
|
Infusiones de Oriente
Guardado en: infusiones
|
19 Nov |
Te de maracuya
El Te de Maracuya es uno de esos productos que ha ingresado al mercado a partir de la revolución en alimentos y bebidas provenientes de los países de oriente.
Elaborado con especias como romero y menta y además contiene extractos de algas marinas. De color verde claro y un sabor particular este Te es una de las novedades más gustosas de los últimos años.
El Te de maracuyá es famoso por favorecer el ciclo digestivo y colaborar con los procesos metabólicos del cuerpo humano. Se consigue fácilmente en los restoranes chinos y en los mercados que vendan productos de oriente.
Esta bebida es recomendada muchas veces con el fin de bajar de peso, pero realmente no es ese el motivo por el cual lo recomendamos aquí, sino porque es realmente sabroso para beberlo en frío, y además tiene un sabor bastante fuera de lo común en occidente.
Se vende en botellas de 500 ml o bien de 750ml, también en pequeñas cajitas tipo te clásico o verde para elaborar artesanalmente de 30 sobres. Una Té que se ha ganado un lugar importante en todos aquellos que gustan de las infusiones.
Si tienes pensado viajar a China alguna vez, no puedes perderte la oportunidad de visitar a los maestros de estas artes, ingresando a la central de reservas de Dime Hoteles encontrarás Hoteles en China donde alojarte en caso que vayas de visita.
|
Bebidas calientes en Sudamérica
Guardado en: Coctelería
|
17 Nov |
Limonada caliente
La creatividad dentro del mundo de amantes de bebidas no tiene límites y por eso cada vez más seguido surgen nuevas combinaciones de refrescos y licores para satisfacer los gustos más atípicos de los consumidores.
Las llamadas bebidas calientes, por ejemplo, son una mezcla de jugos de fruta con breves porciones de vino, licor o coñac. Suelen ser por lo general bebidas elaboradas en las barras nocturnas para degustar una noche de fiesta.
Las frutas y las especias que se agregan a los refrescos simples hacen de estos tragos una suerte de bebidas super calóricas que ayudan a pasar las noches frías y a aclimatar el cuerpo.
Uno de los más tradicionales tragos elaborados de esta manera es la famosa limonada caliente de whisky. Un trago sumamente intenso tanto en su sabor como en garganta. En primer lugar se deposita el jugo de limón en una jarra o vaso tipo tuvo, luego se añade 1 y ½ partes de whisky y azúcar (aproximadamente 2 cucharadas).
Luego se hecha el agua caliente hasta que llegue al tope del vaso, y si uno quiere darle una presentación más simpática puede rociar con azúcar los bordes del recipiente y adornarlo con rodajas de limón. Por supuesto, que este tipo de bebidas permiten sustituir algunos de sus ingredientes por otro, como por ejemplo, colocar ron en lugar de whisky, o también, caña. Queda ese criterio a gusto de quienes elaboran los tragos.
Las bebidas calientes de este tipo son tradicionalmente consumidas en países tropicales. Si piensa visitar Sudamérica, ingresando a la central de reservas de Dime Hoteles encontrarás los mejores Hoteles en Colombia y Hoteles en Venezuela donde pasar tus días mientras conoces las bebidas clientes del lugar.
|
Evento Vinos de Lujo 09
Guardado en: Eventos
|
16 Nov |
Evento Vinos de Lujo 09
En Argentina los vinos de lujo tienen lugar en el Palace Hotel ubicado en Buenos Aires. Justamente ya comenzó la octava edición de Vinos de Lujo 09 con una extraordinaria oferta de vinos de primera línea. La exposición presentará los mejores vinos de Alta Gama.
En este evento tan especial se dan a conocer las últimas cosechas y aquellos vinos novedosos aún en el mercado. Es una buena oportunidad para ponerse al corriente de la producción de las bodegas argentinas.
Ya se adelantó que se presentaran más de 150 etiquetas de las cuales sus precios al público oscilan entre 50 y 500 pesos.
|
Champagne para las fiestas
Guardado en: Vinos
|
13 Nov |
Mumm de Cremant
Ya se acercan las fechas festivas y es imprescindible tener a mano una buena botella de Champagne para celebrar junto con amigos y con toda la familia. Las Bodegas ya comenzaron a incrementar su producción para satisfacer la demanda de los consumidores.
Existen muchos y muy buenos Champagnes y el gusto personal hace que no siempre haya coincidencia entre cuales deberían ocupar el primer puesto. Hablaremos aquí de uno de los más conocidos que es el Champagne Mumm.
Los champagne son vinos de segunda fermentación y este en especial ha alcanzado un lugar de gran importancia en el mercado actual por su calidad.
|
Benjamin Nieto Sanetiner Malbec
Guardado en: Vinos
|
11 Nov |
Benjamin Nieto Sanetiner
Desde 1888 la Bodega Nieto Sanetiner viene ofreciendo a los amantes de bebidas varios vinos elaborados en las fincas de la provincia de Mendoza en Argentina.
En el año 1969 las instalaciones de esta tradicional bodega argentina fueron ampliadas y en la actualidad son muchas los cepajes y los varietales que ofrece al público. Entre ellos se encuentran los Santa Isabel en sus varietales Chablis, Borgoña, Chardonnay, Malbec, entre otros.
También elaboran la gama de los Don Nicanor en sus varietales Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot. Además, esta bodega ofrece los vinos Benjamin Nieto en sus variantes Malbec, Tempranillo, Syrah, Merlot, Chardonnay, y Cabernet Sauvignon.
En esta línea se encuentra el Benjamin Malbec, un vino tinto de muy buena calidad y precio equilibrado. Su color es rojo granate como el de las perlas indias, aunque también se visualizan tonos violáceos en su cuerpo. Con aromas a ciruela madura y frutos rojos.
En boca es bastante duradero, aunque es bien suave a cauda de sus taninos. Los sommeliers lo recomiendan para acompañar carnes rojas y pastas de salsa suave. Aunque también es muy bueno para degustar con quesos. Para servirlo se recomienda que no supere los 16 % de temperatura.
Si piensa viajar a Argentina, aprovecha a visitar los viñedos y las fincas de esta Bodega Nieto Sanetiner. Ingresando a la central de reservas de Dime Hoteles encontrarás los mejores Hoteles en Mendoza donde alojarte durante tu estancia.
|
Nuevo varietal Viognier de Bodega El Esteco
Guardado en: Vinos, información sobre el sector vitivinícola
|
9 Nov |
Bodega El Esteco
El vino Terroir tiene un nueva expresión en cuanto a las variedades ya conocidas. En efecto, Bodega El Esteco acaba de lanzar al mercado el varietal Viognier. Un tipo de vino con características propias del arte vitivinícola salteño.
Este varietal de bodega El Esteco pertenece a la línea de vinos Ciclos, la cual se caracteriza por alcanzar la calidad de vinos en climas duales, entre las heladas nocturnas y los días cálidos se forja este sabor único del terroir salteño.
Es un tipo de vino que pretende no decepcionar a los consumidores de este tipo de varietales, por eso ha sido pensado desde un comienzo con mucho cuidado. El cuidado de los viñedos y la selección de las uvas se orienta en este sentido.
En degustación presenta aromas tropicales y notas a damasco. El reposo en barricas de roble francés hace que también se aprecien notas a vainilla. De gran untuosidad, poca acidez y muy fresco.
El cepaje con el cual se elabora este tipo de vino, es decir, el Viognier es uno de los últimos grandes descubriéndoos en cuanto a los varietales. Si bien, aún es una uva que le falta mucho estudio y perfección ya ha alcanzado un reconocimiento en el mundo de los amantes de bebidas.
Si piensa recorrer el norte de Argentina, recuerda que ingresando a la central de reservas de Dime Hoteles podrás encontrar Hoteles en Salta en los cuales podrás alojarte si deseas visitar esta bodega.
|
Variedad en el Brandy
Guardado en: Licores
|
5 Nov |
Brandy
El origen del Brandy oscila entre la posibilidad de haber surgido en época greco-romana, o bien, ser producto de aquellos tiempos donde los corsarios y piratas entremezclaban las bebidas que de una a otra parte accedían y trasladaban.
El Brandy más original parece ser producto de un destilado de aguardiente que al adherirse al vino produce esta bebida encantadora. Su sabor es generalmente vivaz en un comienzo aunque cuando el paladar se acostumbra se degusta con placer.
Cuando los barcos trasladaban los vinos de un lugar a otro, a alguien se le ocurrió la maravillosa idea de conservarlo por medio de agregarle un excedente de agua que había quedado marginado. En la actualidad es un proceso habitual y la producción de brandy es industrializada por algunas marcas.
