Cervezas EE.UU

Hace unos cuantos años que las cervezas estadounidenses comenzaron a mejor la calidad por la cual anteriormente eran cuestionadas. Si bien, las publicidades las presentaban efervescentes y coloridas, eran más bien suaves y sobrias.

Las industrias cerveceras, sobre todo las de San Francisco, como la Anchor Brewery productora de las marcas Steam Beer y Liberty Ale han demostrado que la cerveza Estadounidense puede alcanzar grandes logros.

Si bien hay quienes prefieren cervezas flojas, lo más típico es que los consumidores adhieran a cervezas más consistentes. Así por ejemplo las marcas Estadounidenses como la Boont Amber y la Red Tail Ale.

Aparentemente la cuestión ha sido imitar el sistema canadiense y por eso existen actualmente muchas pequeñas empresas californianas que han comenzado a elaborar sus propias cervezas.

cervezas

Las cervezas artesanales elaboradas a través de los distintos procesos (como el malteado, carbonato y adhesión de lúpulo, fermentación y filtrado, etc.) muestran una amplia gama de variedades y opciones para quienes prefieren pagar un poco más pero beber una cerveza realmente buena.

Si visitas San Francisco en Estados Unidos aprovecha a darte un paseo por las cervecerías artesanales y vive la experiencia tu mismo, pues, en algunos sitios la elaboración de la cerveza se ofrece a la vista de los consumidores.