Sorbete de Limón

Como la mayoría de la gente sabe, el limón es uno de los ingredientes preferidos a la hora de elaborar algún trago fuerte. Por eso es común que a las bebidas con demasiada graduación alcohólica se les agregue como complemento un poco de limón o en su caso más refinado, unas cuantas limas verdes.

Lo cierto es que existen una gran cantidad de tragos que los bartender suelen preparar con limones. Por ejemplo, el Blue boy o el Dama blanca, ambos preparados con destilados de ginebra, cointreau, y curazao. Son tragos muy bien recibidos por los consumidores aunque son altamente peligrosos para consumirlos en exceso.

También hay quienes aseguran que el vodka es quien mejor se lleva combinado con limón. Lo importante de este ingrediente es que no sólo este tipo de bebidas blancas suelen ir acompañadas de limón. Sabemos que muy bien le cae a la caipirinha y por qué no, a los mojitos tan deliciosos en épocas de calor.

Tragos de limón

El secreto, tal vez, esté en las propiedades que posee el limón. Entre ellas podemos mencionar que es un antiséptico excepcional, muy bueno para el dolor de garganta y la tos, además de que colabora con la disolución de los cálculos biliares, también posee propiedades anticancerígenas y es muy astringente.

Claro que para consumir limón no hace falta ser un gran bebedor de alcohol, puedes preparar tu mismo diferentes tragos sin alcohol y disfrutar de este ingrediente sin problemas. Los países tropicales de hecho acostumbran a elaborar lo que se llama “sorbete”.

Son muy típicos en Costa Rica y se elaboran con almíbar, huevo y limón. Excelentes para degustar en verano. Quizá este trago tropical no sea tan conocido como los cócteles mencionados antes pero es realmente refrescante.

Si visitas zonas tropicales en verano, no te pierdas la oportunidad de disfrutar de esta bebida sin alcohol. Puedes entrar a la central de reservas de Dime Hoteles y buscar allí los mejores Hoteles en Costa Rica o en cualquier otro país tropical para disfrutar en la playa un exquisito trago con limón.