Linea de gaseosas

Dentro de la amplia gama de bebidas que están a disposición de los consumidores se encuentran las bebidas carbonatadas, o también llamadas gaseosas y refrescos.

La gran variedad que existe hace que resulte imposible describir una sola de ellas, son bebidas que se acostumbran a beber frescas. El origen de este tipo de bebidas data del año 1832 cuando en Nueva York John Matthews logro desarrollar una máquina que mezclaba agua y gas, al tiempo que le permitía agregarle sabor.

Naranja, lima, frutillas, mandarinas, hierbas y tantas otras variedades surgen día a día de la mano de nuevos emprendimientos en el área de refrescos. Entre aquellos refrescos que fueron pioneros podemos citar a DR. Pepper de procedencia Tejana, la tradicional Coca-cola que surgió en Atlanta, y Pepsi de Carolina del norte.

Debido a que no contienen alcohol, este tipo de bebidas se acostumbra que se ofrezca en los bares y restoranes para acompañar comidas, aunque su alto grado de gasificación puede no resultar lo más conveniente para bajar las comidas.

Coca - Cola

Es sin dudas, una de las bebidas de mayor consumo a nivel mundial, y la industria de este sector no ha dejado de crecer desde su aparición en el mercado. En los países tropicales suelen elaborarse con el fin de que reproduzcan los sabores de frutas típicas o autóctonas como por ejemplo, los refrescos de mango o de coco.

Los ingredientes más básicos de este tipo de bebida son: agua carbonatada, edulcorantes, aditivos, estabilizantes de acidez, conservantes, antioxidantes, entre otros.

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