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Aperitivos, gas y limón
Guardado en: Aperitivos, Batidos
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19 Ene |
Pronto Shake
El mercado de las bebidas que mezclan aperitivos con limón es una de las actividades que más ha crecido en los últimos tiempo. En Argentina la compañía Gancia ha librado al mercado una amplia gama de productos que van en esta dirección.
Antiguamente era costumbre el clásico vermouth que se bebía antes de las comidas o tras el almuerzo, pero si bien esta costumbre aún permanece intacta los aperitivos se extendieron en su nueva forma alcanzando un alto porcentaje de venta en bares y boliches nocturnos al ser sustituidos por estos nuevos productos.
Algunos de los más reconocidos y de mayor aceptación son el Dr. Lemón y el Pronto Shake. Ambos de venta libre y elaborados a base de aperitivos comúnes.
El Dr. Lemón es una bebida alcoholica elaborada a base de Gancia, un porcentaje de 5% de limón y gas. Desde fines de los años noventa que salió al mercado comenzó a consolidarse y aún en la actualidad es un éxito de ventas.
El Pronto Shake, también es una bebida a base de Gancia y gasificada, sólo que su producción incluye el batido y un toque de limón que lo hace un poco más suave que su predecesor. Contiene una graduación alcohólica de 4,5% y es ideal para refrescarse en las tardes calurosas.
En Argentina se consiguen fácilmente y son bebidas realmente sabrosas para los que gustan de las combinaciones a base de aperitivos. Si tienes en mente visitar Argentina, no te pierdas la oportunidad de probarlos.
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El encanto de los tragos largos |
8 Sep |
Tragos Largos
Los famosos “long drink” o tragos largos son una excelente opción para aquellos amantes de bebidas moderados en la cantidad. Generalmente suelen prepararse a base de bebidas blancas duras y combinados con sabores sutiles.
Algunos de ellos como el Bombay, tradicional en cualquier bar nocturno está elaborado a base de brandy, aunque se le agrega vermouth, curazao de naranja y pastis. Es un exquisito trago largo que se acompaña con hielo.
También existen otros a base de brandy como el Capitán que combina cointreau y brandy en una bebida altamente satisfactoria.
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Exquisito jugo de mango
Guardado en: Batidos
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3 Sep |
Jugo de mango
Vitaminas, antioxidante y minerales son algunas de las propiedades que poseen los jugos de mango para llevarse uno de los primeros puestos entre los preferidos de los consumidores de jugos naturales. El mango es originario de los países tropicales.
Los estudios realizados sobre esta fruta han demostrado que posee enzimas que provocan una buena digestión de los alimentos ingeridos. Entre ellas se encuentran la magneferina, lactosa y catecol oxidásea.
Estos jugos son livianos y sabrosos y por eso durante las temporadas de verano son muy buscados. Acompañados con cereales y bebidos con hielo refrescan al tiempo que también te hacen pasar un buen momento.
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Caña de Azúcar |
17 Jul |
Bebidas de caña de azúcar
Es conocido por todos que las bebidas elaboradas a base de caña de azúcar son extraordinarias pero también muy fuertes por lo que siempre advertimos que deben ser bebidas con moderación.
Algunas de las más conocidas son el Rhon y el vodka, de los cuales hablamos ya en otra oportunidad, pero lo cierto es que existe una gran variedad de tragos en los cuales se destaca el componente de la caña de azúcar y que de tanto en tanto se inventa alguno nuevo.
La caña de azúcar es de origen asiático, aparentemente ingresó a Europa por medio de los musulmanes, sobre todo por el paso de Málaga. Pero en la actualidad se ha expandido por todo el mundo, sobre todo en los países tropicales.
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Variedad Cóctel: Daiquiri x 3
Guardado en: Batidos, Coctelería
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25 Jun |
Elaboración del Daiquiri
En cuanto a los cócteles es sabido que la variedad y la diferencia es abundante en todas partes del mundo. Cada día surge algún nuevo trago que se presenta en los bares y restó, algunos con más éxito que otros, pero todos sin lugar a dudas merecen un al menos un comentario.
Uno de los más destacados en el ambiente nocturno de toda América es el cóctel llamado Daiquiri. Su origen es cubano y es elabora a base de Ron blanco y jugo de limón o limas. Por supuesto que debidamente mezclado y presentado.
Dentro de las variantes de este trago se encuentran el daiquiri de frutas, e daiquiri clásico y el daiquiri Floridita (tradicional de La habana).
