|
The Gin Room, paraíso del gin tonic en Madrid
Guardado en: bebidas blancas, Coctelería
|
13 Mar |
The Gin Room
Era hora que alguien se ocupara de crear un espacio especialmente dedicado al gin tonic, un trago que tuvo su época de furor hace muchos años y en el último tiempo venía perfilándose nuevamente como uno de los cócteles más apreciados del mundo.
Hace sólo algunos meses, en una de las zonas más señoriales de Madrid ubicada entre el Museo del Prado y el Cascón del Buen Retiro, para delicia de los seguidores del gin en todas sus variantes, abrió sus puertas The Gin Room. Un local que en poco tiempo se convirtió en el verdadero paraíso de los adictos al gin, como sitio perfecto donde desarrollar la imaginación en torno a tan preciada bebida.
En The Gin Room, genial creación de Juan Pineda y el bartender Carlos Olivares, se puede elegir entre más de treinta marcas de gin, algunas más conocidas muy nombradas y otras no tanto, pero sofisticadas y en botellas de diseño que mucho se asemejan a envases de los perfumes franceses más caros.
En un ambiente agradable, tranquilo y con clase , decorado en negros y blancos, iluminado estratégicamente con luces que provienen de lámparas doradas, los comensales disfrutan de todos los tipos de ginebras y todos los destilados Premium. Aquí la calidad del gin tonic es casi un apostolado y todos se sirven perfumados, es decir que su particularidad reside en la aromatización de diferentes frutas y especies, según el componente del que se trate.
Así podemos encontrar al Tanqueray Rangpur, casi desconocida en España, con aromas de lima; la inglesa Blue Robbin que tiene un toque dulzón proveniente de las barricas de roble y combina a la perfección con la canela; la Brocksmans se sirve con fresas aprovechando su aroma a frutos rojos; la gran estrella es la Citadella Reserva de la que sólo se embotellan 8.000 botellas al año, se sirve con lemon gras y oro comestible. Como no podía ser de otra manera, no falta la conocida tónica Fever Tree, elaborada artesanalmente con quinina natural
También figuran en la carta conocidos Ron Premium de Latinoamérica, champagne y una interesante variedad de bocaditos fritos para evitar que los tragos peguen donde no deben.
The Gin Room es un sitio perfecto para el “afterwork” para los exquisitos amantes del gin-tonic, para ir en pareja o con alguien a quien se quiera sorprender en Madrid.
read comments (0)|
Pisco Capel en Chile
Guardado en: bebidas blancas, Coctelería
|
15 Ene |
pisco Capel
Chile es un país que en lo que respecta a las bebidas siempre ha logrado alcanzar una buena reputación. Sobre todo en lo que hace a los vinos pero no es esa la única bebida que se ha posicionado durante tantos años. En realidad si bien existen muchas discusiones acerca de si el Pisco es chileno o peruano, lo cierto es que Chile posee unas cuantas marcas de pisco que suelen entrar en los mercados de bebidas de todo el mundo.
Una de las marcas de pisco que sin ser la excelencia ha logrado integrar este espectro es la marca Capel. El Pisco Capel es originario del Valle del Elqui en Chile. Su graduación alcohólica es altísima, alcanza unos 35% aproximadamente y resulta una bebida muy fuerte.
La región de origen de este Pisco se caracteriza por estar asentada en los angostos valles que provienen de la cordillera de los andes. Es una zona con excesiva exposición al sol cuyos rayos caen fulminantes sobre los parrales. Para logar un producto equilibrado y sutil éstos son regados con aguas que provienen de la cordillera y de las montañas de los alrededores.
El Valle de Elqui ha sido reconocida como zona de “Denominación de Origen” de este tipo de bebidas. Además, con este Pisco suele utilizarse para generar diferentes tragos que suelen consumirse en las barras de los boliches y restoranes. Por nombrar algunos de ellos podemos hacer referencia a: Pisco Sour, Chilean Manhattan, Piscollins, Pisquiña, Pisco Margarita, y Pisco Fruit. Todos ellos exquisitos para beber en frío.
Si tienes en mente visitar Chile, recuerda que ingresando a la central de reservas de Dime Hoteles hallarás los mejores Hoteles en Chile en los cuales podrás alojarte. Si tienes la oportunidad de visitar las instalaciones de Pisco Capel recuerda beber con moderación esta bebida.
|
Whiskey de Johnnie Walker
Guardado en: bebidas blancas
|
2 Dic |
Whisky Johnnie Walker
Los whiskeys de Johnnie Walker son sin lugar a dudas unos de los más importantes scotch de todo el mundo. Más allá de cualquier estilo publicitario o marketing en el que se han esforzado otros scotch, Johnnie Walker permanece como número uno TOP ten de popularidad.
En su línea de whiskeys se halla una gran variedad de productos entre los que se encuentran el Johnnie Walker Black Label, Johnnie Walker Blend Label, Johnnie Walker Blue Label. Todos ellos con un carácter particular y estilo propio que no deja de llamar la atención a quienes tuvieron la oportunidad de degustarlo.
Con su clásico etiqueta negra y ribetes dorados, el Johnnie Walker Black Label se ha convertido en el preferido de muchos consumidores selectos y exigentes.
|
Licor alemán Jägermeister |
18 Ago |
Licor Jägermeister
El licor alemán Jägermeister es un clásico entre las bebidas fuertes que se conocen en la industria de bebidas.
El nombre significa “maestro de caza” lo cual queda reflejado en la etiqueta que porta la botella. En ella se ve un ciervo que mira hacia el frente y una cruz sobre sus cabeza, en medio de sus cuernos asoma en la imagen.
Es un licor que combina muy bien los sabores dulces con los amargos. Esta elaborado a base de diferentes ingredientes de muy variadas partes del mundo. Entre ellos se encuentra el jengibre, canela, naranjas y otros tantos elementos como hierbas, especies y raíces.
Como la gran mayoría de los licores, es común utilizarlos también para preparar postres helados a bajas temperaturas. Es un licor exquisito que siempre viene bien acompañarlo con chocolates y degustarlo después de las comidas.
|
El Tequila en México
Guardado en: bebidas blancas
|
5 Ago |
Poster - Tequila
Una de las bebidas más famosas en todo el mundo es el tequila. Esta bebida es un destilado de fermentación y se logra a partir de la extracción del jugo del agave. El agave es una planta de la familia de la Agavaceae, también se conoce como pita o cabuya, entre otros nombres.
Es una bebida originaria de México, si bien -tal como su nombre lo indica- es destacado sobre todo en Jalisco donde se encuentra la ciudad de Tequila, también posee una procedencia y es reconocido por la regulación de denominación de origen (DOC) en Guanajuato, Michoacán, Tamaulipas y Nayarit.
Para que esta bebida se considere original deben darse una serie de condiciones mínimas, pero necesarias. Su regulación permite el control de calidad. De mas está decir que no es conveniente prepararlo en casa, pues no se trata de un trago sencillo sino de una variedad de destilado que debe tomarse en serio y beberse con moderación.
