Recientemente he estado pasando una semana en un maravilloso hotel Lanzarote  y aprovechando el tiempo para visitar la isla de un extremo a otro. Si os gusta la naturaleza, el paisaje volcánico, la tranquilidad y la costa, os recomiendo que visitiéis Lanzarote. Os gustará.

Como amantes del vino, en vuestro viaje no puede faltar una visita a las bodegas de La Geria. Es sorprendente ver la árida tierra que luego da una gran recogida de fruta en agosto. En concreto hoy os voy a recomendar y hablar de la Bodega Stratvs Lanzarote.

En esta bodega podréis disfrutar de una visita guiada  en la que veréis todo el proceso de elaboración del vino. Desde la llegada y selección de la uva, la fase de maceración y fermentación, el procedimiento de crianza hasta el embotellado final. La visita la dirige un guía que está disponible en varios idiomas y dura aproximadamente una hora.

La visita termina con una cata de tres caldos de Stratvs y quesos de Finca de Uga.  La cata se podrá realizar dentro de las instalaciones o en los maravillosos exteriores admirando el maravilloso paisaje de los viñedos de La Geria y la figura del Timanfaya.

Antes de abandorar las Bodegas Stratvs te recomiendo darte una vuelta por su tienda del gourmet en la que encontrarás una selección de aguas, especias, quesos, vinos de sus barricas de roble francés, productos de estética elaborados a partir de la vid,…

Y si dudas en cuanto a qué botellas o no llevar, opta por el vino moscato Stratvs, tiene gran cantidad de premios a nivel mundial que avalan su calidad.

read comments (0)

Supongo que no soy la única persona en este mundo que se ha visto en la mala situación de tener una bebida exquisita en sus manos y no tener con qué abrirla! Esto es lo de siempre, todo preparado, en la mesa, en el lugar adecuado y…. Ups! Nos falta algo imprescindible!

Antes de todo, decir que los “trucos” que a continuación vais a ver, los he encontrado navegando por youtube y aún no los he probado. Alguien quiere ser el valiente? Yo en cuanto lo intente os lo cuento.

Abrir una botella de vino con un zapato…. Sí, como estáis leyendo, con un zapato… Mirad… Seguir leyendo »

read comments (0)

Poco a poco internet está más presente en nuestras vidas. Consultamos el tiempo por internet, nos comunicamos vía email, leemos prensa electrónica, hacemos el pedido de la compra por internet,… Creo que ya no podríamos vivir sin este mundo! Y es que nos facilita tanto la existencia…

Hoy os voy a hablar de una Tienda de vino online : Vinoselección. Esta tienda no es un escaparate de vinos sin más, un mar de caldos entre los cuales uno no sabe cuál elegir.

Vinoselección partió de la situación que se repite una y otra vez en la sección de vinos de una tienda: toda una carta de vinos sin saber qué elegir, sin información y teniendo que tomar la decisión basándonos en el “precio”, en una “zona conocida” o, “me lo han recomendado”.

Y le pusieron solución para que esto no nos vuelva a suceder (a mí me ha ocurrido, lo confienso). Para ello nos ofrecen cursos de catas, visitas a bodegas y regiones vinícolas, cenas con bodegueros… Así como nos enviarán toda la información sobre el mundo del vino a nuestra casa.

A parte de este gran servicio, en esta tienda online podrás encontrar:

• Una gran selección de vinos. Desde las regiones más conocidas hasta los últimos descubrimientos. Para todos los gustos y bolsillos.
• Elaboraciones especiales. Vinos de  producción limitada y verdaderos descubrimientos. Más de 250 vinos a precios imbatibles.
• Accesorios: botelleros, copas, decantadores,…
• Actividades relacionadas con el enoturismo.
• Productos para acompañar a los vinos como quesos o jamón.

Además si haces tu primer pedido ahora, te regalan un sacacorchos profesional! Aprovecha esta oportunidad y haz tu pedido!

read comments (0)

Se promociona como una bebida para reducir el alcohol en sangre y la resaca. Su nombre comercial es “Alcohol Killer” y fue inventada por científicos austríacos. Se trata de una bebida refrescante, carbonatada con sabor a cítricos que se comercializa en Europa desde el año 2007 y en Estados Unidos desde el 2008.

Su presentación afirma textualmente: “Bebida no alcohólica 100% natural, sin azúcar, ni colorantes, conservantes o productos químicos agregados. Refresco a base de hierbas naturales y vitaminas, con gasificación light y con sabor cítrico que ayuda con los efectos negativos de una noche de excesos y la resaca del día siguiente”.

Con semejante promesa seguramente muchos tenderán a creer que están ante el “verdadero elixir” contra la resaca y los desagradables efectos del abuso de alcohol. Sobre todo  si además se asegura que el mágico resultado está en su fórmula secreta que combina vitaminas y un hongo japonés que ayuda a metabolizar el alcohol más rápidamente, protege el hígado y evita la resaca.

Pero la promesa de sus efectos mágicos aún no acaba. La ambrosía viene envasada en una lata parecida a la de un conocidos energizante, pero no es un energizante, no contiene cafeína ni taurina, acelera la digestión del alcohol y su eliminación de la sangre, pero no es un fármaco. Autoridades responsables de la empresa fabricante aseguran que el producto no enmascara el alcohol en sangre, sino que lo elimina.

También afirman que el efecto no es inmediato, sino que depende de la cantidad de alcohol ingerida, el peso de la persona y otras condiciones particulares.

“Cuando la promesa es grande….”

Hay que estar muy atentos ¡Cuidado! No hay necesidad de poner a prueba el efecto de la bebida, lo más acertado es evitar los excesos de la ingesta de alcohol y sobre todo no creerse que “todo lo que  reluce es oro”, sobre todo si se piensa conducir, la seguridad de las personas no admite riesgos ni puede venir envasada en una latita de promesas.

Una medida que prende la luz de atención y aparece como la más acertada es la que tomaron las autoridades en Barcelona a través de la Agencia Catalana de Consumo, quienes sancionaron con una multa de varios miles de euros a la empresa distribuidora de la bebida en España, por “inducir al engaño al consumidor” ya que se publicita como inhibidora del alcohol.

Ante la duda, lo mejor es no fiarse de publicidades que prometen demasiado. Quien no quiere resaca que se controle a la hora de beber.

La decisión está en cada uno, pero nunca hay que olvidarse:  Si conduces, no bebas.

read comments (0)

Ubicada a 99 kilómetros al norte de la capital de la provincia de Neuquén (Argentina) se encuentra la localidad de Añelo. La pequeña población se recuesta sobre la margen izquierda del río Neuquén y es conocida, entre otras cosas, por haber sido  asiento de uno de los tantos fortines que se erigieron como defensa en la denominada “Conquista del Desierto”.

Añelo es una de las localidades neuquinas que gracias a la pureza de su suelo, al clima, la ubicación geográfica y a la amplitud térmica, vino a integrarse a la joven e importante producción de Vinos de la Patagonia Argentina.

Justamente en Añelo se halla la Bodega Universo Austral, un emprendimiento relativamente nuevo que cuenta para su  producción con 180 hectáreas de sepas distribuidas en las cercanías, por eso fue diseñada para recibir uvas recién cosechadas y producir vinos con cuerpo definido, de alta concentración y gran riqueza aromática.

La Bodega Universo Austral cuenta con el cultivo de cepas Pinot Noir, Malbec, Chardonay, Sauvignon Blanc y Merlot. Sus vinos son: Finca Roja, Calafate, Chalten y Cruz Diablo,  de quien nos ocupamos hoy.

Cruz Diablo es un Espumante Chardonay Torrontés que se puede disfrutar como aperitivo en cualquier comida o para acompañar los postres. Es el producto de la combinación de dos variedades de uvas: Chardonay y Torrontés, ambas especialmente seleccionadas antes de la molienda.

La fermentación es controlada entre 13 y 16 grados y finaliza con 30 gr de azúcar residual con frío para preservar algo del gas obtenido en la fermentación. Luego se procede al corte y se cría en borras finas por tres meses.

Cruz Diablo es un vino perlado dulce natural, de color amarillo con sabores florales propios de la variedad Torrontés y finas notas de miel, voluminoso y fresco.

La tierra de Neuquén, en la Patagonia Argentina brinda todos lo elementos que hacen falta para conseguir buenos vinos como es el caso del Cruz Diablo.

read comments (3)