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Jack Daniel´s whisky
Guardado en: Coctelería, Licores
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28 Dic |
Jack Daniel´s whisky
Entre los whiskys más conocidos a nivel mundial se encuentra el famoso Jack Daniel´s originario de Linchburg en Tennessee, EEUU. Se trata de uno de los preferidos en al mercado de bebidas y con una estética particular que lo ha acompañado durante muchísimo tiempo.
Jack Daniel´s fue aparentemente el fundador en torno al año 1866 de esta destilería y así ha sido conocido este producto por todo el mundo. Un whisky delicado y fuerte a la vez, de gran impresión y sabor de calidad que ha conquistado fanáticos en distintos puntos del globo.
Su botella es una de las más codiciadas y el estilo de su etiqueta e impresión de letras es altamente llamativo. Lo más destacado es, sin embrago, su sabor y la alta graduación alcohólica que alcanza sin convertirse en una bebida exagerada.
Jack Daniel´s es quizá la bebida predilecta del ambiente musical, al punto que Frank Sinatra y los Rolling Stone fueron dos de sus amantes, vinculada al blues y al rock este Whisky realmente merece un espacio en tu bodega.
Tennessee es una de las ciudades más llamativas de EEUU por el encanto musical y las formas de vida que adoptaron sus habitantes desde los primeros tiempos de la independencia americana. Jack Daniel´s se ha trasformado en un símbolo de su cultura.
Si tienes pensado visitar EEUU no puedes perderte la oportunidad de viajar a Tennessee y conocer esta destilería. Ingresando a la central de reservas de Dime Hoteles encontrarás Hoteles en Tennessee en los cuales podrás alojarte durante tu estancia allí.
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Variedad en el Brandy
Guardado en: Licores
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5 Nov |
Brandy
El origen del Brandy oscila entre la posibilidad de haber surgido en época greco-romana, o bien, ser producto de aquellos tiempos donde los corsarios y piratas entremezclaban las bebidas que de una a otra parte accedían y trasladaban.
El Brandy más original parece ser producto de un destilado de aguardiente que al adherirse al vino produce esta bebida encantadora. Su sabor es generalmente vivaz en un comienzo aunque cuando el paladar se acostumbra se degusta con placer.
Cuando los barcos trasladaban los vinos de un lugar a otro, a alguien se le ocurrió la maravillosa idea de conservarlo por medio de agregarle un excedente de agua que había quedado marginado. En la actualidad es un proceso habitual y la producción de brandy es industrializada por algunas marcas.
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El encanto de los tragos largos |
8 Sep |
Tragos Largos
Los famosos “long drink” o tragos largos son una excelente opción para aquellos amantes de bebidas moderados en la cantidad. Generalmente suelen prepararse a base de bebidas blancas duras y combinados con sabores sutiles.
Algunos de ellos como el Bombay, tradicional en cualquier bar nocturno está elaborado a base de brandy, aunque se le agrega vermouth, curazao de naranja y pastis. Es un exquisito trago largo que se acompaña con hielo.
También existen otros a base de brandy como el Capitán que combina cointreau y brandy en una bebida altamente satisfactoria.
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Licor de crema frances
Guardado en: Licores
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1 Sep |
Creme de Cassis
Es conocida la calidad de los licores italianos en todas partes del mundo. Sin embargo, el licor no es exclusividad de los italianos. Los franceses también se enorgullecen con un licor que está en boca de todo el mundo.
Se trata del licor Creme de Cassis. Es un fino licor de crema procedente de la región de Borgoña y de la zona del Ródano, conocida porque también se cultivan, allí, vinos de alta calidad.
El licor Creme de Cassis es originario de una planta que se cultiva a muy bajas temperaturas, por eso su elaboración requiere cuidados muy especiales, dado que una helada y un descuido pueden hechar por tierra todo el proceso de elaboración.
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El Lemoncello italiano
Guardado en: Licores
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27 Ago |
Etiqueta - Lemoncello
El Lemoncello es uno de los licores italianos con mayor éxito en la industria de bebidas. Se trata de un licor de larga tradición y muy típico.
Es un licor originario de la costa de Nápoles, una de las ciudades más pintorescas de Italia, aunque fue fundada en la expansión del imperio griego hace tantísimos años atrás.
En Nápoles se cultivan los limones más exquisitos utilizados para la elaboración de esta bebida típica. Es una bebida que permite varias formas de consumo. Entre otras cosas porque puede beberse tanto a temperatura ambiente como en frío con algunas hielos.
Para prepararlo alcanza con medio litro de alcohol de alta concentración, dos o tres limones grandes, 500 gramos de azúcar y medio litro de agua.
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Licor alemán Jägermeister |
18 Ago |
Licor Jägermeister
El licor alemán Jägermeister es un clásico entre las bebidas fuertes que se conocen en la industria de bebidas.
El nombre significa “maestro de caza” lo cual queda reflejado en la etiqueta que porta la botella. En ella se ve un ciervo que mira hacia el frente y una cruz sobre sus cabeza, en medio de sus cuernos asoma en la imagen.
Es un licor que combina muy bien los sabores dulces con los amargos. Esta elaborado a base de diferentes ingredientes de muy variadas partes del mundo. Entre ellos se encuentra el jengibre, canela, naranjas y otros tantos elementos como hierbas, especies y raíces.
Como la gran mayoría de los licores, es común utilizarlos también para preparar postres helados a bajas temperaturas. Es un licor exquisito que siempre viene bien acompañarlo con chocolates y degustarlo después de las comidas.
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Típico Café Irlandés
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4 Ago |
Café Irlandés
El Café Irlandés es una de las infusiones preferidas al momento de degustar una exquisita infusión que mezcle alcohol y granos de café.
Actualmente es común que se ofrezca esta infusión en bares sobre todo dedicados a la producción de chocolates, aunque su fama ha cruzado todo el mundo y es común su consumición en la mayoría de los bares de cualquier metrópoli.
En el origen de esta infusión existe una disputa por la autoria. Mientras algunos creen que proviene de Irlanda a través de una campaña de difusión que sirviera para la comercialización de los famosos Baileys, otros sostienen que, en realidad, surgió en la taberna de Koepler llamada Buena Vista y ubicada en San Francisco (EEUU) en el año 1952.
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El Mojito: bebida tradicional |
27 May |
Mojito
El mojito es uno de los tragos más famosos en todas las partes del mundo. Si bien, se trata de una bebida tropical, especialmente del caribe donde es habitual beberla, como en Cuba, también se la encuentra en los países europeos como España o Francia en cualquiera de los bares nocturnos.
En Cuba, México o Venezuela donde las temperaturas son más elevada es bastante razonable que el mojito alcance su máximo consumo, tal vez, lo curioso sea que en muchas ciudades europeas tenga el mismo éxito. En Madrid, por citar algún sitio, es muy típico que se ofrezca a la entrada de los boliches como una surte de promoción.
Es una bebida sumamente dulce –debido al azúcar- y suele servírselo con limas o limón y hielo para que resulte más refrescante.
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Bares de Whisky
Guardado en: Licores, bebidas blancas
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12 May |
Whisky con hielo
El Whisky es, tal vez, la bebida que más ha golpeado en todo el mundo, sea por su calidad y presencia o por la buena prensa que ha tenido a través del cine, los libros y la TV, es indudable que cualquier persona del mundo ha saboreado alguna vez esta bebida.
Además, aunque es sabido que cualquier barra de bar dispone de al menos un whisky de marca respetable, también existen lugares especializados donde esta bebida se transforma en el centro de atención del público.
Así, por ejemplo, en Buenos Aires, Argentina, existe un sitio ideal para los amantes del Whisky. Aunque el lugar tiene nombre indígena, pues se llama “Café de los Incas”, es uno de los bares especializados en whisky.
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Grapamiel: tradicional bebida Uruguaya |
6 May |
Grapamiel Uruguaya
Es ya una costumbre que después de las comidas, en algunos bodegones y bares, se sirva a los invitados una copita de alguna bebida fuerte para ayudar a la digestión. En Argentina, por ejemplo, era típico servirse una copita de Ginebra, o en países como Gran Bretaña por ejemplo, el uso del Brandy, en Portugal, el Oporto fuerte y así podríamos señalar diversas bebidas de acuerdo a las costumbres de cada pueblo.
Pero nos interesa destacar el famoso Grapamiel de Uruguay. Esta bebida elaborada a base de grapa y miel de abeja es, quizás, la costumbre más conocida de los bares y restoranes uruguayos.
Es un tipo de bebida que contiene aproximadamente un 25% de graduación alcoholica, siendo producida a partir de los orujos y borras de la fermentación de la uva y mezclada posteriormente con miel pura, esta bebida tradicional se ha ganado el respeto de los visitantes que acuden al Uruguay y que gustan de saborear los tragos tradicionales.
