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Los mejores vinos de España
Guardado en: Vinos, Viñedos españoles
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9 Abr |
Año a año los especialistas enólogos se ocupan de hacer el listado de lo que cada uno de ellos considera los mejores vinos de España, también se repite todos los años, la habitual controversia entre opiniones encontradas de quienes tienen criterios diferentes.
Responsables de las Guías
Sin embargo existen especialistas catalogados que se ocupan de elaborar la guía con las mejores puntuaciones que desde hace largo tiempo gozan de cierta fama en el ambiente.
Entre ellos podemos nombrar las guías de Peñin, Parker, Proenza o Gourmet y las de revistas especializadas como Todo Vino, Decanter o Wine Spectator, de los cuales algunos son nacionales y otros internacionales.
Los amantes del buen vino y los sumilleres esperan con ansiedad la publicación anual de algunos medios para conocer cuáles son los vinos que figuran en la lista de los mejores vinos de España.
Primeros de la lista
El controvertido Robert Parker es el responsable de usar su criterio para la preparación de la guía que publica Wine Advocate quien para el 2009, según él, el mejor vino resultó ser el Vino Pingus 2006, de la Bodega Dominio de Pingus en la Comunidad de Castilla y León en la localidad de Quintanilla de Onésimo en la provincia de Valladolid, a quien le dio 99 puntos sobre un total de 100.
Se trata de un vino de la Bodega de Peter Sisseck, un ingeniero agrónomo danés que se destacó entre las bodegas de la Ribera del Duero.
Por otro lado un sólo vino blanco figura en la lista de los mejores vinos de España en el 2009, se trata de La Claudina 2007, elaborado por Bodegas y Viñedos Raúl Perez, en Ponferrada con una variedad El Bierzo.
Otros vinos que componen la lista son: Raúl Pérez El Pecado 2007 de Tilenus El Bierzo, Artadi Viña El Pison 2007 de la Denominación de Origen Rioja del Pago del Pisón,Vega Sicilia Único Reserva Especial NV de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Una particularidad de los vinos que figuran en la lista con mayor puntuación son los que provienen de bodegas que han obtenido un mayor éxito comercial y en ese sentido, son las bodegas de Castilla y León las que se posicionan con mayor presencia internacional.
Según algunos críticos, la influencia de Parker es tan grande en el mundo de los vinos, que algunas bodegas intentan adaptar sus procederes a los criterios que él emplea, a fin de figurar entre los de mayor puntaje, pues una mayor puntuación de sus vinos provoca en las bodegas productoras mayor éxito comercial.
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Vinos y Bebidas: Vinos de España
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3 Mar |
España es el país que tiene la mayor extensión cultivada de viñas en el mundo, sus 1.2 millones de hectáreas de viñedos lo posicionan como uno de los primeros países productores de vino, detrás de Italia y Francia.
Como resultado de la amplia variedad de suelos y climas que hay en el país, se produce una gran variedad de vinos con características propias, pero la baja densidad de los viñedosy la infertilidad de algunas zonas, son el motivo por el cual no ocupa un lugar más destacado como país productor.
Sin embargo España emplea una labor meticulosa en el cultivo de sus viñas, además cada vez son más las sofisticadas técnicas de elaboración de caldos que emplean las bodegas con el objetivo de alcanzar constantemente un peldaño de mayor prestigio en el mercado internacional.
El sector vitivinícola español ocupa un lugar de singular importancia, no sólo por su valor económico producto de la población que ocupa, sino también por su papel medioambiental. Su tradición elaboradora de vino se remonta a la época de los romanos, es por eso que las variedades de uvas nativas son abundantes, se cuentan más de 600, pero son sólo 20 las que se usan en el vino producido a nivel nacional, entre las que podemos nombrar: Tempranillo, Albariño, Garnacha, Palomino, Airén, Macabeo, Parellada y Monastrell.
Según el Fondo Español de Garantía Agraria, España produce más de 34 millones de hectolitros por año, de ellos cerca de 13 millones corresponden a vinos de calidad amparados por alguna Denominación de Origen. Las zonas vinícolas más conocidas en el mundo son: Rioja, Ribera del Duero, el Marco de Jerez, Rias Baixas, Penedés y Priorirat, entre otras.
Todos estos grandes vinos hacen que los fanáticos de la buena mesa tengan en alta consideración a los exquisitos sabores, aromas y colores de los Vinos de España.
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Vinos guiados en España
Guardado en: Viñedos españoles, información sobre el sector vitivinícola
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9 Oct |
viñados de Galicia
En varios países del mundo hace tiempo que se vienen organizando los famosos ruteos por distintas viñas y fincas para poder disfrutar de los vinos más exquisitos en su propio lugar de origen. España y Argentina son dos de los países que acostumbran brindar buenas ofertas en este sentido.
En Galicia, España, esta actividad está orientada a satisfacer a quienes con mucho entusiasmo buscan e las tierras de Denominación de Origen los vinos más apreciables.
Las rutas están organizadas con horarios y destinos específicos, elaboradas especialmente para que nadie se quede sin disfrutar de esta aventura embriagadora.
Una de las rutas más destacadas es la que comienza en Puebla de Sanabria, un lugar de maravillosa riqueza natural y con una gran variedad de monumentos culturales para visitar mientras se disfruta de una buena copa de vino.
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Vinos Terroir Castellroig
Guardado en: Vinos, Viñedos españoles
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7 Oct |
Botella - Castellroig
Los famosos vinos Terroir son unos de los más codiciados entre los amantes del vino. Existen muy pocos países que conocen el arte de su elaboración y cada día que pasa son más buscados por los consumidores.
En Cataluña, España, la familia Sabaté y coca elabora unos vinos terroir que son de excelente calidad y se conocen con el nombre de Castellroig, un nombre catalán derivado de una de las islas del mediterráneo. Esta bodega fue a la primera que se le reconoció la categorización de vinos DOC para estos terroir.
Los vinos Terroir de Castellroig han recibido ya varios premios a nivel mundial y suelen aparecer en la carta de los restaurantes más importantes de distintos países del mundo.
La filosofía que aplican los enólogos que trabajan en la elaboración de este producto se basa fundamentalmente en la disposición del clima y la zonas diferenciadas de una tierra particular que da origen a este varietal.
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Cultura del vino y viñedos andaluses
Guardado en: Viñedos españoles, información sobre el sector vitivinícola
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18 Sep |
Viñedos de España
Hace poco se realizaron las fiestas populares de la vendimia en distintos sitios de España. Estas fiestas del vino que se llevan a cabo en un marco de gran entusiasmo y que, por otra parte, son el fruto de una herencia cultural, sorprenden por la emoción con la que son vividas en algunas regiones.
Las celebraciones vinculadas con el vino, como todos sabemos, provienen desde tiempos inmemoriales y es común que el mito se mezcle con la realidad. En el caso de Andalucía, por ejemplo, es sabido que la geografía y el clima es un desencadenante indispensable para el cultivo y elaboración de vinos clasificados como D.O.
La relación fuerte que se establece entre las labores que se llevan a cabo durante el cultivo de la vid y la producción de la vinos, denota la seriedad con la que los andaluces han de recorrer este camino.
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Vinos españoles en México
Guardado en: Viñedos españoles, información sobre el sector vitivinícola
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17 Sep |
Etiqueta Viña Albali
El mercado de vinos españoles ha crecido mucho en los últimos tiempos, no sólo por la calidad de sus vinos, mejorados y elaborados con cuidados típicos de los mejores maestros enólogos, sino también por la apertura hacia el mercado mundial.
En México por ejemplo, el Grupo Vitivinícola Félix Solís de Ciudad Real ha instalado en el mercado de vinos mexicanos algunas variedades muy sutiles. Entre los que se encuentran el vino tempranillo Viña Albali Crianza, el vino Viña Albali Gran Reserva, y el Consigna.
El primero de ellos, el tempranillo Viña Albali Crianza es un tipo de vino color rubí, que permanece dos años en toneles de roble, de sabor frutado que alcanza los 13% de graduación alcohólica.
El Viña Albali Gran Crianza es un vino con aromas de especias y madera, también se lo deposita durante dos años en toneles de roble y alcanza un sabor muy sutil.
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Feria del vino en Mondejar
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4 Sep |
Selección de uvas en recolección
La Feria del vino de Mondejar se celebrará este 2009 los días 8 y 9 del mes de septiembre. Como todos los años en este evento cultural vitivinícola de Guadalajara se presentarán una variedad de productos típicos del sector para darlos a conocer entre los visitantes a la feria.
En esta feria se realizan exposiciones y muestras de vinos con Denominación Calificada de la zona. Se ofrecen seminarios y cursos sobre la aplicación de nuevas tecnologías para el desarrollo vitivinícola y, además, exponen los avances en enología.
Participan de este evento anual reguladores bodegueros, profesionales del sector, y otras tantas personalidades vinculadas al sector.
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Fiestas de la Vendimia en España |
19 Ago |
Vendimia en Zaragoza
Septiembre es un mes muy especial en España para los amantes del buen vino. Porque es, justamente, la época de la recolección y se honra esta tarea con varias fiestas populares dedicadas a resaltar la importancia del sector vitivinícola.
La Rioja, Zaragoza y Jerez, entre otras, celebran sus propias fiestas de la vendimia, como habitualmente se llama a la tarea de recolección. En Jerez, esta celebración cuenta con una serie de espectáculos culturales, además de las tradicionales visitas a bodegas y concursos de cata.
Como todos sabemos, los gaditanos son especialistas en el arte vitivinícola y por eso Jerez es un lugar estupendo para visitar en esta época del año.
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De paseo por las rutas del vino español
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6 Ago |
En existen una gran variedad de vinos y por lo tanto unas cuantas bodegas para visitar y conocer sus viñedos. Generalmente te organizan rutas de vino para quienes desean pasear y, al mismo tiempo, disfrutar de las buenas cepas españolas.
En estas visitas organizadas conjuntamente entre empresas y bodegas, se acostumbra dar a conocer la elaboración de los productos que luego son vistos en el mercado. Además, se exponen las condiciones de los suelos y su relación con los climas y los diferentes tipos de vino que resultan.
Las rutas del vino que presenta el Enoturismo español, son realmente completas. Por ello, además de las cosas mencionadas se llevan a cabo, también, conferencias, distintos eventos y catas que permiten dar a conocer los productos con mayor claridad.
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Mundo Gay Crianza - Tempranillo
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16 Jun |
Mundo Gay Crianza
Bodegas y Viñedos Róbeal en la región de Rivera del Duero, España, lanzaron hace unos meses un vino que, según los encargados del proyecto, es de gran sensibilidad y de mucha carisma con el fin de honrar a la comunidad gay.
Este vino se llama “Mundo Gay Crianza” y fue pensado, según Fernando Martín, quien es el vocero de la firma, por unas cuantas bodegas asociadas para colaborar con la causa gay en España y en el mundo. Ya existen otros proyectos semejantes en Australia y otros países.
Se trata de un tempranillo de gran carácter y suave al paladar, elaborado con uvas seleccionadas de los viñedos en torno a la Ribera del Duero y alojados en barricas de roble durante 12 meses.
