Este post fue publicado el Lunes, Enero 26th, 2009 at 1:28 pm y está guardado en Aperitivos, Licores. Puedes recibir los comentarios de este post vía RSS 2.0 feed. Puedes dejar un comentario, o hacer un trackback desde tu sitio.

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Cosmopolitan cocktail: un trago que brilla en New York
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26 Ene |

Cosmopolitan Cocktail
El Cosmopolitan es quizá el trago con más estilo en las noches de New York. Es una bebida que podría simular ser un fuerte aperitivo, pero en realidad se trata de una combinación de Vodka, Coientrau o Triple Sec, jugo de limas y arándanos.
Su descubrimiento aún resulta un misterio, si bien es sabido que surgió en los Estados Unidos, algunos suponen que data de los años setenta y que fue preparado por primera vez en Massachusetts, mientras que otros asignan como autor a Neal Murray, bartender de la Cork and Cleaver Steakhouse de Minneapolis.
Además, también hay quienes ubican su origen en San Francisco, a manos de John Caine; un reconocido personaje propietario de bares populares de esa ciudad.
Sea como sea, lo cierto es que para los años ochenta, el Cosmopolitan cocktail era ya una revelación, y actualmente se puede solicitar en la mayoría de los bares de todo el mundo.
Es un trago que luce muy sensual en las manos de una mujer. Generalmente, se sirve en copas de cocktail y posee un color rosado, o bien, rojizo brillante a causa de los arándanos. Posee un sabor frutal armonioso, más bien agridulce.
El Cosmopolitan es un trago que desde su aparición ha ido mejorando paulatinamente la calidad respecto a su aroma y al sabor, hasta transformarse en uno de los tragos más destacados del mundo fashion.

Un trago con estilo
Su preparación es bastante rápida, podrías alcanzar su sabor colocando 50 ml de Vodka, aproximadamente 20 ml de Coientrau, 40 ml de jugo de arándanos y unas cuantas gotas de jugo de limas dentro de la coctelera. Luego debes agitarla con fuerza durante el tiempo que consideres adecuado. Entonces lo sirves en una copa de cocktail y lo terminas de decorar con una rodaja de lima.
Sin embargo, lo ideal es degustarlo en el contexto donde se estandarizó la versión definitiva de este trago cosmopolita e irresistible. ¡Reserva tu hotel en New York y visita el bar The Odeon de Manhattan para comprobarlo!
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