Este post fue publicado el Martes, Septiembre 8th, 2009 at 9:29 am y está guardado en Aperitivos, Batidos, Coctelería, Licores. Puedes recibir los comentarios de este post vía RSS 2.0 feed. Puedes dejar un comentario, o hacer un trackback desde tu sitio.

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El encanto de los tragos largos |
8 Sep |

Tragos Largos
Los famosos “long drink” o tragos largos son una excelente opción para aquellos amantes de bebidas moderados en la cantidad. Generalmente suelen prepararse a base de bebidas blancas duras y combinados con sabores sutiles.
Algunos de ellos como el Bombay, tradicional en cualquier bar nocturno está elaborado a base de brandy, aunque se le agrega vermouth, curazao de naranja y pastis. Es un exquisito trago largo que se acompaña con hielo.
También existen otros a base de brandy como el Capitán que combina cointreau y brandy en una bebida altamente satisfactoria.

Cristalería para tragos largos
Los tragos largos son bebidas nocturnas, pero su preparación y gustos son muy variados de acuerdo a las regiones de donde pertenezcan. Por ejemplo, el trago largo llamado Merengue Venezolano, tal como su nombre lo indica proviene de Venezuela.
Y en el se combinan brandy, jugo de naranjas y rohn. Nada más y nada menos, un trago para disfrutar en los días calurosos a pesar de su alto contenido en alcohol.
La variedad es como dijimos, extraordinaria, los nombres que reciben a veces son de sensaciones extremas como el llamado Alpinista, elaborado a base de granadina, cointreau, jugo de limón y brandy. Sin embargo, son tragos que bebidos con moderación son muy sabrosos.
El brandy desarrollado por Gran Bretaña, el vodka originaria de Rusia, y el cointreau procedente de Francia son, quizá, los ingredientes de base más utilizados para la elaboración de este tipo de bebidas. Si viajas a alguno de esto países no te pierdas la experiencia de degustar sus combinados largos.
Un comentario a “El encanto de los tragos largos”
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11 Febrero, 2010 at 1:43 pm
Sería interesante reunir los diferentes nombres de los tragos de cada país y poder ver las equivalencias y variaciones.