Este post fue publicado el Viernes, Febrero 13th, 2009 at 3:30 pm y está guardado en Aperitivos, bebidas blancas, Licores, Vinos. Puedes recibir los comentarios de este post vía RSS 2.0 feed. Puedes dejar un comentario, o hacer un trackback desde tu sitio.

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Aperitivos y digestivos para acompañar la ruta del tapeo en Andalucia |
13 Feb |

Tapón y sangría en Andalucía
La ruta del tapeo en Andalucía, es quizá, una experiencia que cualquier persona amante de las comidas y bebidas debe hacer alguna vez en la vida.
Sin embargo, uno generalmente no se come una tapa sin una bebida como acompañamiento, o viceversa. No comemos tortilla de Sacromonte, sin al menos un buen vaso de vino de Alpujarras.
A causa de ello, cuando viajas debes tener en cuenta las bebidas que son favorables para continuar tu destino, y además, para degustar las bebidas autóctonas que no puedes dejar pasar por alto cuando estás de paseo.
En Andalucía, además del Jerez y la Manzanilla, existen varios aperitivos y digestivos que son realmente recomendables.

Ginebra Larios
El anís por ejemplo, más conocido como agua ardiente, puede ser dulce o seco. Tú decides si beberlo como aperitivo o después de las comidillas típicas como el pringado o cualquier otra tapita sabrosa. Al tratarse de una bebida fuerte, es costumbre de algunas regiones mezclarlo con unas pequeñas dosis de agua para suavizarlo.
La sangría, en cambio, es una bebida bastante más agradable y fría, por eso se consume generalmente en verano donde las temperaturas altas exigen que los viajeros se refresquen de tanto en tanto.
Con respecto a los vinos, puedes beber además de los vinos finos, los amontillados, el oloroso o el palo cortado. Todos exquisitos.
En cuanto a los tragos largos los más especiales son sobre todo de Málaga. De modo que, si recorres esta ciudad, no puedes perderte la mejor ginebra de Andalucía y tal vez de toda España. La archifamosa y gustosa Larios.
¡Ya sabes, si viajas por Andalucía reserva tu hotel y luego visita una taberna de tanto en tanto para continuar felizmente tu estancia!
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