Vino Chardonnay de color oro

El varietal Chardonnay es un vino que deja un gusto duradero en la boca. Como esos sueños que de tanto en tanto reaparecen, este vino puede ser saboreado una y otra vez, aunque ya este vacía nuestra copa. ¡Es un vino base que no puede faltar en tu bodega!

El Chardonnay es un tipo de vino que fermenta generalmente a 16 grados centígrados y que luego de un año es trasegado y clarificado. Si bien es originario de Borgoña, en Francia, actualmente también se cría y produce en Estados Unidos, Argentina, Chile y España, entre otros lugares.

El Chardonnay es un vino muy sensual, ideal para beberlo con buena compañía; pues los efectos de tanta uva dulce, inspiran hasta a una roca. Su color es oro brillante, lo que te permitirá identificarlo en las bodegas sin observar su etiqueta, y además diferenciarlo de vinos más recios y secos, como el Sauvignon, por dar un ejemplo.

Otra datillo conmovedor de este tipo de variedad blanca de uva es que es una de las tres uvas seleccionadas para formar la combinación que da gusto al champagne. Y aunque el champagne no solo está preparado con uva Chardonnay, aquellos que no poseen  el varietal pinot noir reciben el nombre de “blanc de blanc”.

Últimamente la calidad de los vinos blanc de blanc ha sido puesta en duda por algunos enólogos reconocidos, y si bien ellos merecen mi respeto, creo que lo mejor es aconsejarte que degustes esta bebida y saques así tus propias conclusiones.

Uva blanca Chardonnay

Por ejemplo, si vas a Cataluña, región productora del Chardonnay, puedes probar allí este varietal blanco, que reconocerás ni bien acerques tu nariz a la copa, por su particular aroma a avellana, miel, melón maduro y mantequilla.

Reserva tu hotel en Cataluña, País Vasco, Navarra, Extremadura, La Rioja o en la Comunidad Valenciana, todos lugares recomendados donde podrás degustar de esta variedad de vino blanco.