Diseño de copas

Ya antiguamente se consideraba un sacrilegio beber un buen vino en un vaso de plástico o de algún otro material que incidiera en su sabor, pero en la actualidad esa idea simple se ha vuelto cada vez más compleja y sofisticada. Una prueba de ello es que “beber un buen vino” hoy no puede desprenderse de la idea de “beber un buen vino en un recipiente adecuado”. La deliciosa bebida debe reposar sin alteración alguna de sus características para ser degustada en su integra pureza.

La cristalería, reservada anteriormente para la industria vitivinícola, ha ido creciendo al igual que la industria en general de bebidas en todo el mundo. Casi todos reconocen a menudo la diferencia entre una copa de vino y una copa de champagne, o un vaso donde beber whisky de una copa de cocktail, etcétera.

Justamente, esto se debe a que junto con el desarrollo de las nuevas tecnologías para la producción y elaboración de bebidas alcohólicas se llevan adelante diversos proyectos y programas de diseños especiales de copas con el propósito de encontrar el equilibrio justo entre el sabor, la preocupación estética y la calidad. Tres tópicos que se encuentran cada vez más enlazados.

Las mismas marcas de bebidas e incluso algunas casas especializadas en cristales organizan a menudo eventos donde la competencia reside en la elaboración de una copa acorde o afín para un determinado producto.

Una de las mujeres más destacadas en la creación de este tipo de diseños es Sandra Inés Mesquita de Conciençao, oriunda de Portugal, que diseñó de una de las copas más perfectas para beber Martini. En el año 2007 fue la ganadora del Concurso Bombay Shappire Designer Glass Competition. Su diseño se caracterizó por combinar en una misma copa dos partes que la componen: un cuenco de vidrio especial para recibir la bebida y un total de 23 anillos entrelazados que sirven de apoyo a la totalidad de la copa.

Copa de Martini

En la edición 2008 del Concurso Bombay Shapire Disigner Glass Competition, se presentaron en Londres, durante el Festival de Diseño, los 21 finalistas, que representaron a Austria, Bélgica, Brasil, Canadá, Finlandia, Francia, Alemania, Irlanda, Italia, Japón, Corea, Holanda, Polonia, Portugal, España, Suiza, Suecia, Taiwán, Tailandia y Gran Bretaña. De entre todos ellos, resultó ganador el diseñador de Tailandia Amorn Thongsaard, quien presentó la elegante copa ‘Ramify’, inspirada por las burbujas.

Este concurso del que participan arquitectos, artistas, y diseñadores entre otros profesionales es prueba de la relevancia que ha adquirido la unión entre estética, diseño y calidad.