Vinos

Comprar un vino debería ser una tarea sencilla, al menos eso es lo que suponen quienes no conocen mucho de vinos. Sin embargo la tarea requiere de algo de experiencia y conocimiento para evitar que la confusión se adueñe del comprador.

La compra del vino responde fundamentalmente al gusto y a las necesidades de quien lo vaya a consumir. Es entonces cuando pueden surgir los problemas.

Si se va a comprar un vino para una ocasión especial o alguno recomendado, nada más acertado que recurrir a una vinoteca, donde un especialista y conocedor oficiará de guía.

Es conveniente llegar al local con al menos, un mínimo de información previa y fijar ideas antes de salir de la casa, como por ejemplo qué menú va a acompañar y cuántos estamos dispuestos a gastar.

Esa mínima información puede llegar a evitar disgustos innecesarios ante vendedores de mala fe que algunas veces, quieren por ejemplo  desprenderse de un vino invendible.

Elegir un vino por el precio no es garantía de buena elección y más de una vez el vendedor suele inducirnos a comprar el más caro, que puede o no ser el que buscamos.

El hecho de imbuirnos con anticipación de cierta terminología que se maneja en el mundo del vino, puede salvarnos de escuchar un discurso empalagoso de alguien que quiere dárselas de “doctor en ciencias del vino”.

Roguemos porque no nos toque un vendedor que entiende menos que nosotros sobre vinos y que además tenga un caos en la selección de la góndola.

Vinoteca

Si bien es cierto que la mayoría de los vendedores tienen la intención de guiarnos en la compra del mejor vino y que el precio sea razonable, no debemos olvidar que muchas veces exageran en su discurso al punto de hacernos sentir humillados por nuestra ignorancia.

Pero no hay que desesperar, todos tenemos nuestro sentido de saber cuando un vino resulta agradable y acorde a nuestro gusto y  no por eso tiene que coincidir con aquellos calificados como “excelentes”.

“Sobre gustos no hay nada escrito” reza el dicho, así que usemos con mucha prudencia nuestra decisión y volvamos a casa con el vino que fuimos a buscar.